Böreklerin üzerine ne sürülür? Süt ve yağı malzemelerin arasına ekleyerek daha çıtır ve lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. El yapımı böreğin üstüne ne sürülür? Hamur dinlendikten sonra her bir hamur parçasını tek tek açın ve tepsinin ortasından başlayarak istediğiniz karışımı ekleyin. Üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağı sürün ve susam serpin. Böreğin en üst katına ne sürülür? Hamur işlerinizi bir fırın tepsisine katmanlar halinde yerleştirmek istiyorsanız, aralarına eritilmiş tereyağı ve yağ karışımı sürmenizi öneririz. Bu, katmanların birbirine yapışmasını ve hamur gibi olmasını önleyecek ve lezzetini koruyacaktır. Böreğin üstü kızarsın diye ne yapılır? Hamurunuzun üstünün kızarmasını istiyorsanız yumurta veya yoğurt kullanabilirsiniz. Tepsinin tabanına…
Yorum Bırak