Tavada ceviz nasıl kavrulur? Cevizleri ocakta kavururken, cevizleri önce yağa ve tuza batırabilirsiniz. Daha sonra, cevizleri orta ateşte orta boy bir tavada ara sıra karıştırarak 2 ila 5 dakika kavurun. Cevizleri kavururken ocağın başından ayrılmayın, çünkü cevizler kolayca yanabilir. Ceviz kızartması nasıl yapılır? Kızartmak için: Büyük bir tavayı orta/yüksek ateşte önceden ısıtın. Tereyağı eridiğinde, balla kaplanmış cevizleri tavaya ekleyin. Cevizler kavrulana ve bal karamelize olana kadar, yaklaşık 3 dakika, sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Cevizi neden suda bekletilir? Cevizleri suya batırın ve yiyin Cevizlerdeki fitik asit, bitkileri koruyan bir bileşiktir. Suda tuttuğunuzda cevizlerdeki fitik asit aktif hale gelir ve suya…
Yorum Bırak